投稿日時： 2012-5-25 11:13:23 (688 ヒット)

杉を伐採していて倒れた木のてっぺんの先に自生しているワサビがありました。水のきれいな砂地の上です。びっくりする位たくさん自生していました。その晩に早速すりおろしてご飯の上にかけて頂きました。おいしかったです。日頃食べなれている西洋ワサビより、少し甘みもあって格段のうまさです。ワサビもそうですが、ハチミツもニホンミツバチの百花蜜がおしいですね。ワサビだけでごはん一杯を食べてしまいました。